Ресурсы и использование мяса и мясопродуктов в Вологодской области[1]
(тысяч тонн)
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
Ресурсы: |
78,0 |
80,6 |
86,2 |
90,4 |
87,1 |
91,2 |
96,3 |
96,1 |
96,3 |
92,5 |
93,6 |
95,0 |
90,4 |
91,3 |
95,7 |
98,4 |
96,9 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
запасы на начало года |
4,9 |
4,8 |
4,3 |
4,8 |
4,0 |
3,6 |
4,5 |
4,7 |
4,0 |
3,6 |
3,0 |
2,9 |
3,0 |
2,5 |
2,3 |
3,2 |
2,9 |
производство |
50,7 |
51,4 |
50,2 |
51,4 |
49,3 |
50,1 |
48,9 |
43,5 |
37,8 |
33,7 |
33,3 |
38,0 |
30,4 |
26,6 |
30,1 |
33,6 |
31,8 |
ввоз, включая импорт |
22,4 |
24,4 |
31,7 |
34,2 |
33,8 |
37,5 |
42,9 |
47,9 |
54,5 |
55,2 |
57,3 |
54,1 |
57,0 |
62,2 |
63,3 |
61,6 |
62,2 |
Использование: |
73,2 |
76,3 |
81,4 |
86,4 |
83,5 |
86,7 |
91,6 |
92,1 |
92,7 |
89,5 |
90,7 |
92,0 |
87,9 |
89,0 |
92,5 |
95,5 |
94,2 |
в том числе: производственное |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
потребление (на корм скоту, промпереработка на непищевые цели) |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
потери |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
- |
- |
- |
- |
вывоз, включая импорт |
4,7 |
4,4 |
4,9 |
5,2 |
6,6 |
6,6 |
6,3 |
4,5 |
3,7 |
3,6 |
4,9 |
4,5 |
3,2 |
2,7 |
2,5 |
2,8 |
2,8 |
личное потребление |
68,3 |
71,7 |
76,3 |
81,0 |
76,7 |
79,9 |
85,1 |
87,4 |
88,8 |
85,7 |
85,6 |
87,3 |
84,5 |
86,2 |
89,9 |
92,5 |
91,2 |
Запасы на конец года |
4,8 |
4,3 |
4,8 |
4,0 |
3,6 |
4,5 |
4,7 |
4,0 |
3,6 |
3,0 |
2,9 |
3,0 |
2,5 |
2,3 |
3,2 |
2,9 |
2,7 |
[1] Данные за 2007-2017 годы пересчитаны с учетом итогов Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016.