Производство молока и поголовье скота и птицы в Вологодской области
За январь-июль 2020 года всеми сельхозпроизводителями произведено 345,9 тыс. тонн молока (106,2%). Основными производителями молока являются сельхозорганизации, ими произведено 327,5 тыс. тонн, или 94,7% молока от общего объема производства. Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами произведено 11,2 тыс.тонн молока (3,2%), хозяйствами населения – 7,2 тыс. тонн (2,1%).
В январе-июле 2020 года производство молока в сельхозорганизациях выросло на 7% по сравнению с январем-июлем 2019 года. Увеличение валового надоя молока в сельхозорганизациях связано с ростом продуктивности молочного стада, которая за январь - июль по сравнению с соответствующим периодом 2019 года выросла на 325 кг и составила 4729 килограммов.
На конец июля 2020г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составило 167 тыс. голов (на 0,5% больше, чем на конец июля 2019 года), из него коров – 75,8 тыс. (на 0,7% меньше); свиней – 60,4 тыс. (на 3,5% больше); овец и коз – 15,2 тыс. голов (на 9% меньше), птицы – 3516 тыс. голов (на 9,3% больше).
В сельхозорганизациях насчитывалось 146,7 тыс. голов крупного рогатого скота (из них 69,4 тыс. коров), 43,2 тыс. свиней, 3,3 млн. голов птицы, что составило к уровню июля 2019 года, соответственно, 100,6 (99,9), 106,7 и 110,7%.
В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 4,6% поголовья крупного рогатого скота, в том числе 3% - коров; 23,9% - свиней; 88,8% - овец и коз, 7,4% - птицы; на крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальных предпринимателей, соответственно, 7,5; 5,4; 4,4; 9,6; 0,6%.